Emater-MG abre inscrições para o Concurso Estadual de Queijos Artesanais de 2023

Postado em: 07/08/2023

Estão abertas as inscrições para o Concurso Estadual de Queijos Artesanais de 2023, promovido pela Empresa da Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG). A competição é dividida em duas categorias: a primeira é do Queijo Minas Artesanal.

Esta será a 16ª edição do concurso mineiro. As inscrições devem ser feitas nos escritórios da Emater-MG, até o dia 18 de agosto. Os regulamentos estão disponíveis no site da empresa.

Podem participar os queijos classificados nos concursos regionais realizados ao longo do ano. Nos casos em que não houve concurso na região, o produtor deve atender aos requisitos previstos no regulamento.

A participação na competição é gratuita. Todos os queijos inscritos devem ser produzidos em uma queijaria que possua algum registro de inspeção, que pode ser municipal, estadual ou federal. O julgamento dos queijos será no dia 4 de setembro, em Coromandel. Já a solenidade de encerramento, com anúncio dos vencedores, está marcada para o dia 6, no mesmo município.

Agência Minas