Conheça a história e trabalho de José Francisco, do Black Coffee

Postado em: 23/06/2023

A Módulo FM recebeu nesta sexta-feira (23/06) José Francisco Cassiano, o Black. Ele, que é empresário no ramo de cafés, destacou sua história no setor.

Desde o seu nascimento, no Sul de Minas, José sempre esteve cercado pela cafeicultura. Tempos depois, mudou-se para o estado do Paraná, mantendo-se envolvido com a atividade.

“Meu pai sempre trabalhou em lavoura de café, nasceu, casou-se e nos criou nessa fazenda no Sul de Minas. Lá por volta de 1962 meu avô materno foi para o Paraná, logo depois meu pai também foi”, explicou Black.

A chegada de José Francisco em Patrocínio deu-se no ano de 1982, trabalhando no transporte de café. Cerca de 15 anos depois, ele começou a atividade que realiza até os dias atuais, a torra desses cafés.

O empresário é testemunha da evolução que a cafeicultura patrocinense recebeu nos últimos tempos. “Não existia café à granel, em bags, era tudo rústico. Hoje a tecnologia está bem avançada”, pontuou.

Atualmente a marca Black Coffee é presença em diversos locais da cidade, sendo comercializada inclusive em feiras livres.

Daniel Henrique/Módulo FM